みなさんこんにちは✨
クローバーキッズ学芸大学です🍀
今回のプログラムは広島風お好み焼き作りです!焼きそば、目玉焼きなどたくさん料理に挑戦していきます💪
今回のねらいはこちらです⬇️
・クッキングを楽しむ
・決められた役割を進行する
エプロンや三角巾などの準備をしていると、先生が準備をしていた生地がちょうど焼きあがりました!
「ひっくり返すのやりたい人?」とみんな聞くと勢いよく手を上げていました!
お好み焼きをひっくり返すのは大苦戦💦
ですが、先生のアドバイスを聞きながら上手に出来ました。

目玉焼き🍳作りにもチャレンジ!

1回目はたまご🥚がうまく割れず形が崩れてしまいましたが2回目はコツを掴み、上手に割ることができました🙌

焼きそば作りは鉄板に麺を入れてヘラを使って混ぜていきます!油が跳ねるのを怖がる子いましたがヘラを上手に使い混ぜられました♪

全員の分が完成するまでの間、本場の広島風お好み焼きの作り方を動画で観ました!「具が多すぎて溢れてる!」「ここからどうやるんだろう?」ととても興味津々でした😊

みんなの分が完成すると、いよいよ盛り付けです!
お好み焼きの生地をもらい、その上に焼きそば・目玉焼きなどをのせにいきます!
順番に並びまだかまだかと待ち侘びています😊
具材をのせたらもう一度生地をのせ、ねぎ・紅生姜・ソースやマヨネーズなどのトッピングをのせて完成です♪
サイズがとても大きかったので、完食できるか不安な子は食べられそうな分だけ小さく切りましたが…
あまりの美味しさにほとんどの子が1枚全部を完食していました!

これからもみんなが喜ぶクッキングをしていきます🍀
※調理前後の手洗い、マスクと手袋の着用を徹底し、衛生面に配慮しながら調理を行っています🍀



コメントを残す